Американська мережа ресторанів швидкого харчування з 91-річною історією Steak'n Shake оголосила про створення біткоін-резерву. Компанія повідомила про покупку першої криптовалюти на $10 млн.
Резерв також формується із надходжень від продажу за криптовалюту у закладах мережі. Компанія заявила, що рішення почати приймати біткоїни як оплату створило ефект маховика: виручка в точках, що діють, зростає, а разом з нею збільшується обсяг біткоїн-запасів мережі, запевняє Steak'n Shake. У другому кварталі 2025 року виручка у точках Steak'n Shake зросла на 11%, у третьому – на 15%.
Мережа Steak'n Shake почала приймати біткоїн як спосіб оплати у своїх закладах по всьому світу з травня минулого року. Рішення було ухвалено невдовзі після закриття 230 ресторанів мережі через падіння виручки – мережа програвала конкурентам. Якщо у 2018 році в США працювало 628 точок Steak'n Shake, то до 2026 року їх кількість скоротилася до 394.
Після появи новини про новий спосіб оплати деякі клієнти стали ділитися в соцмережах чеками зі Steak'n Shake, що підтверджують оплату в BTC. У жовтні компанія запустила тематичний бургер. Частина виручки від його продажів мала відправлятися на підтримку розробників Біткоіна, Bitcoin Core, а решта — до корпоративного резерву. У листопаді мережа оголосила про вихід ринку Сальвадора — країни, де біткоїн офіційно приймається як платежу.
Steak'n Shake працює з 1934 року, відома своїми стейкбургерами та молочними коктейлями домашнього приготування. Це не єдина мережа громадського харчування, яка приймає у своїх закладах до оплати біткоїни. Ще у 2022 році удостоєна зірки Мішлена мальтійська мережа ресторанів St. Paul's Bay анонсувала прийом оплату криптовалютою. Інша американська мережа ресторанів швидкого харчування, Shake Shack, запустила акцію, в рамках якої клієнти будуть отримувати 15% кешбек криптовалютою як винагорода за покупки.